Η μέθοδος του στιφάδο κοτόπουλου στην κατσαρόλα είναι απλή. Είναι ένα θρεπτικό πιάτο και ένα υγιεινό φαγητό που είναι κατάλληλο για όλες τις ηλικίες. Το κοτόπουλο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ισχυρή γεύση, η οποία βοηθά στην πέψη και τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα. Αυτό το άρθρο εισάγει την πρακτική του στιφάδο κοτόπουλου κοτόπουλου με κατσαρόλα. Οι φίλοι που τους αρέσει να τρώνε αυτό το πιάτο μπορούν να αλλάξουν τη γεύση.

Μέθοδος κοτόπουλου κοτόπουλου κοτόπουλου

Προετοιμάστε 1 κότα, 100 γραμμάρια φέτες ζαμπόν, 50 γραμμάρια μανιταριών νερού, 50 γραμμάρια χειμερινών πυροβολισμών μπαμπού, 5 γραμμάρια φυτών μπιζελιών, 1.000 γραμμάρια σούπας κοτόπουλου, 30 γραμμάρια μαγειρικής κρασιού, 20 γραμμάρια τζίντζερ, 25 γραμμάρια μαγειρέματος λαρδί.
Μέθοδος Βήμα 1. Κόψτε το κοτόπουλο φωτός από την πλάτη με ένα μαχαίρι, βάλτε το στο δοχείο σούπας μέχρι να σπάσει, να αφαιρέσετε και να πλύνετε τους λεκέδες του αίματος και να επιλέξετε τη ρίζα των καθαρών μαλλιών, πλύνετε τα μανιτάρια shiitake για να πλύνετε.
2. Βάλτε τα μανιτάρια shiitake, το ζαμπόν, το χειμερινό μπαμπού πυροβολισμό σε βραστό νερό, αφαιρέστε και βάλτε το μπολ, προσθέστε 15 γραμμάρια μαγειρικής κρασιού, 250 γραμμάρια σούπας κοτόπουλου, 1 γραμμάρια γλουταμινικού μονοσοδίων, 1 γραμμάρια αλατιού, 15 γραμμάρια Πράσινα τμήματα κρεμμυδιού, 10 γραμμάρια φέτας τζίντζερ, ατμός για 20 λεπτά και να το διαλέξετε, να το παραλάβετε. Τζίντζερ.
3. Βάλτε το κουτάλι αναταραχής στο λαρδί, ζεστάνετε και προσθέστε τα υπόλοιπα ασκαλώνια. Τζίντζερ μέχρι να είναι χρυσό κίτρινο, ρίξτε 750 γραμμάρια σούπας κοτόπουλου, βράστε, διαλέξτε το κρεμμύδι. Τζίντζερ, προσθέστε το κρασί μαγειρέματος. στο κουτάλι.
4. Βράζετε με πυρκαγιά, ρίξτε το στην κατσαρόλα και σιγοβράστε για 1 ώρα με μικρο -υψηλή θερμότητα. Αφού το κοτόπουλο είναι σάπιο, αφού η σούπα είναι λευκή, βάλτε τα μανιτάρια του ατμού. φυτά μπιζέλι.

Μέθοδος κοτόπουλου κοτόπουλου κοτόπουλου 2

Τα συστατικά παρασκευάζονται για 1 ζωντανό νεοσσοί, 5 γραμμάρια εκλεπτυσμένου αλατιού, 10 γραμμάρια γλουταμινικού μονοσοδίου, 1,5 κιλά σούπας γάλακτος, 75 γραμμάρια μαγειρεμένου λαρδί, 5 γραμμάρια μαγειρικής κρασιού, 25 γραμμάρια πράσινων τμημάτων κρεμμυδιών και 15 γραμμάρια τζίντζερ.
Μέθοδος Βήμα 1. Καθαρίστε τις κότες, κόβετε τα πόδια κοτόπουλου, κόψτε το κεφάλι και τα μάτια του κοτόπουλου με ένα μαχαίρι, χωρίσετε το μαχαίρι και στη συνέχεια χωτήστε το σώμα κοτόπουλου από την πλάτη με ένα μαχαίρι, σπάστε τη σπονδυλική στήλη και το μηρό των οστών, τοποθετήστε το στο βραστό νερό κουζίνας και ρίξτε, αφαιρέστε και ελέγξτε το νερό.
2. Βάλτε το μαγειρεμένο λαρδί και ζεστάνετε, βάλτε το κρεμμύδι τζίντζερ (Pine Cod), μαγειρέψτε το άρωμα, μαγειρέψτε στο κρασί μαγειρέματος, προσθέστε σούπα γάλακτος, εκλεπτυσμένο αλάτι, MSG.
3. Ρίξτε στην κατσαρόλα, βάλτε τις όρνιθες στη σούπα, σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το κρέας να είναι σάπιο (μπορεί να μετακινηθεί με ξυλάκια), να απομακρυνθεί από το πλωτό λάδι, να καλύψει το δοχείο και να το βάλει στο τραπέζι.

Μέθοδος κοτόπουλου σε κατσαρόλα 1

Τα συστατικά παρασκευάζονται 500 γραμμάρια προσφοράς κοτόπουλου, 30 γραμμάρια γλυκού κρασιού ρυζιού, 20 γραμμάρια κρεμμυδιού, 20 γραμμάρια ζωμού, 20 γραμμάρια τζίντζερ, 2 γραμμάρια σουσάμι, 30 γραμμάρια σάλτσας σόγιας.
Μέθοδος Βήμα 1. Μεταβείτε στα εσωτερικά όργανα και τα μαλλιά των κοτόπουλων θανάτωσης, ξεπλύνετε, αφαιρέστε το κεφάλι και τα νύχια, κόψτε σε ένα τετράγωνο κοτόπουλο 2 cm και πλύνετε το συκώτι κοτόπουλου.
2. Βάλτε όλα τα ψιλοκομμένα ψήγματα κοτόπουλου και το Sturgeon κοτόπουλου. Μετά από όλο το συκώτι κοτόπουλου, κλπ. Τοποθετούνται στην κατσαρόλα και στη συνέχεια προσθέστε το τμήμα κρεμμυδιού. Τζίντζερ, σούπα, σάλτσα σόγιας, γλυκό ρύζι και νερό κλπ. Περίπου 30 λεπτά με μικρο -υψηλή θερμότητα, περιμένετε το κοτόπουλο όταν ο χυμός είναι ξηρό, προσθέστε λίγο σησαμέλαιο.