Το κίτρινο πικάντικο ding είναι το κοινό όνομα του λαού Sichuan σε κίτρινο γατόψαρο. Στο Sichuan, υπάρχουν πολλές πρακτικές κίτρινου πικάντικου ding ding. Επειδή το κίτρινο πικάντικο κρέας είναι λεπτό και ομαλό, λιγότερο μαχαίρωμα είναι λίπος και είναι ευρέως αγαπημένη από τους ανθρώπους του Σιτσουάν. Το κίτρινο πικάντικο ding μπορεί να ταιριάζει με διάφορα συστατικά. Εδώ είναι μερικές από τις πιο δημοφιλείς κίτρινες πικάντικες μεθόδους στο Sichuan. Είναι πολύ νόστιμο!

Taro κίτρινο πικάντικο ding

Τέσσερα πορνογραφικά υλικά για συστατικά (2 τεμάχια μεγάλου), το ήμισυ του μεγάλου Taro, τζίντζερ. πιπέρι, πράσινο κρεμμύδι, λάδι Colorra.
Μέθοδος Βήματα 1. Τζίντζερ. Το πιπέρι χοιρινού κρέατος κόβεται, ξεφλουδίζει το taro, κόβεται σε μικρά κομμάτια και ατμός.
2. Η κίτρινη θεραπεία με κομμάτια είναι καθαρή, προσθέστε αλάτι. Τοποθετημένο το κρασί μαγειρέματος για 30 λεπτά, ξηράνθηκε το νερό και το έβαλε στο 70 % καυτή κουζίνα για να αφαιρέσει το λάδι.
3. Αφήστε το κάτω λάδι στην κατσαρόλα, προσθέστε το πράσινο τμήμα κρεμμυδιού. Εμφανώς τζίντζερ, πιπέρι και στη συνέχεια προσθέστε tempeh, προσθέστε κίτρινο, ζωμό, αλάτι, ζάχαρη, μαγειρική κρασί, σάλτσα σόγιας, βράστε σε υψηλή ζέστη, κάψτε οκτώ ώριμα Θερμάνετε, προσθέστε για να συμμετάσχετε στο μαγειρέψτε το taro για 5 λεπτά, συλλέξτε το χυμό σε υψηλή φωτιά, παχύνετε, ψιλοβρέξτε με ξύδι. Κόκκινο λάδι, αφαιρέστε τη σκόνη πιπεριού.

Κίτρινη πικάντικη σούπα tofu γαρίδας

Τα συστατικά παρασκευάζονται για 200 γραμμάρια tofu, 300 γραμμάρια γαρίδας, 500 γραμμάρια κίτρινων πικάντικων κομμένων, 50 γραμμάρια φρέσκων μανιταριών Shiitake, 10 γραμμάρια φέτες τζίντζερ.
Μέθοδος μέθοδος 1. Πλύνετε το κίτρινο πικάντικο κύριο, εφαρμόστε μια κατάλληλη ποσότητα αλατιού, σφράγισης και ψύξτε για 15 λεπτά, πλύνετε τις γαρίδες, πλύνετε τα μανιτάρια shiitake.
2. Βάλτε το λάδι στο τηγάνι, βράστε στα πέντε ώριμα, βάλτε τα ψάρια στο δοχείο και τηγανίστε. Η επιφάνεια του ψαριού είναι κίτρινο και το βάζετε στο δοχείο σούπας. βρασμός.
3. Το δοχείο σούπας είναι μικρό, τοποθετημένο σε tofu, μανιτάρια shiitake, φρέσκες γαρίδες, βράζετε πάνω από υψηλή φωτιά και βράστε για 10 λεπτά μετά το βρασμό. Βάλτε το κρεμμύδι και μπορείτε να βγείτε από το δοχείο.
Η μικρή θέση είναι υψηλή και εξαιρετική σε πρωτεΐνες και ο ρυθμός πέψης και απορρόφησης του ανθρώπινου σώματος μπορεί να φθάσει το 96%, επιπλέον, το ασβέστιο, ο φωσφόρος και άλλα ορυκτά που περιέχονται είναι υψηλότερα από άλλα κρέατα. Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική πιστεύει ότι το κρέας της είναι γλυκό και επίπεδο, το οποίο είναι επωφελές για την ούρηση.

Πικάντικη σάλτσα ψητό κίτρινο πικάντικο ding

Πέντε συστατικά παρασκευάζονται για 5 πικάντικες κίτρινες πικάντικες σε κύβους, 1 σακούλα πικάντικης σάλτσας, 15 γραμμάρια πιπεριάς, τζίντζερ, γροθιές, 10 γραμμάρια, 3 γραμμάρια πιπέρι, αλάτι, κρασί, ζάχαρη.
Μέθοδος Βήματα 1. Χαλαρώνοντας με κρασί και αλάτι μαγειρέματος, ψιλοκομμένο το πιπέρι σε ένα σπασμένο άκρο.
2. Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι, τηγανίζουμε τα σκελίδες σκόρδου έως ότου η επιφάνεια είναι καφέ, τοποθετήστε τα τμήματα κρεμμυδιού. Στη φωτιά στη φωτιά και πυροβολήστε τη ζέστη. Αφού η σούπα βράζει, προσθέστε κίτρινα πικάντικα κομμένα σε κύβους, προσθέστε ζάχαρη για να μαγειρέψετε για 2-3 λεπτά και βάλτε το κόλιανδρο από το τηγάνι.